桌椅出租公司是怎么摆放西餐桌的？

    随着西餐的引进，越来越多的中国人，特别是年轻人，一些80，90后喜欢上了这种饮食，甚至吃西餐隐隐有一种成为时尚的趋势。为了抓住这个趋势，获得更多的客户群体，我们不仅仅要考虑提高制作西餐的水平，西餐厅本身的的装修设计业变得格外重要！一个环境优雅，漂亮美观的的西餐厅，在加上美味的食物，相信一定会给顾客流连忘返的感觉。而西餐桌作为西餐厅里面一个十分重要的东西，不仅仅有装饰作用，更是使用频率最高的，所以一张漂亮舒适的西餐桌也就显的十分重要了。

        因为中西文化的不同，所以西餐桌和我们传统的中式餐桌还是有很大区别的。因为历史的不同，一般西餐桌会显得比较时尚，比较美观，不会像中式桌椅那样追求古朴，追求中国风，追求古韵，它会显得更加现代化，更加有时代特色。那么，作为一个西餐厅营业者我们就必须要知道西餐桌是怎么摆放的？西餐桌有什么尺寸等一些基本的知识了。

西餐桌摆放

         (1)为了方便进食，餐具一般都是放在客人右手边，根据实际情况，以每一位客人使用桌面横24英寸，直16英寸为准；
         (2)在正餐使用底盘的时候，必须要把底盘放在客人的座位的中央位置，才能让客人最方便的拿放食品；
         (3)餐刀只需要准备一只就好了，也餐具类似，也是置于底盘的右侧，而且要特别注意刀口的朝向，必须是道口面朝向底盘；
        (4)准备汤匙一只，依顺序放在餐刀的右外侧，匙心向上；
         (5)准备二只餐叉，其中，在底盘的左内侧放生菜叉一只，按顺序在底盘的左外侧是餐叉一只，叉齿向上；
         (6)还有一点，要准备好点心叉及匙各一只，一般都是会摆置在底盘的前上端;
         (7)习惯性问题，一般会把面包碟置于餐叉的左前方，碟上横置牛油小刀一只，与餐叉平行；
         (8)如果还有饮料杯的话，饮料杯一般都会放在餐刀上端的中间位置；